小鰯ですよ。ひとやま１９８円ですよ。買わねば！ そんなわけで、夜遅くに下ごしらえした鰯を揚げて南蛮漬けとか作ってるわけですよ。明日のご飯のために。 とりあえず今言いたいことは、魚の水は揚げる前にしっかり切っとけ。 えぇ、跳ねまくりましたとも。…

ここ２週間ほどパウンドケーキ作りにハマっている。 量って混ぜて焼くだけなところとか、基本は同じでバリエーションがつけ易いところとかがいい。 夏だからバターもすぐ柔らかくなるので楽チン。 とりあえず今のところ作成したのは抹茶１、コーヒーマーブル…

角煮ウマー スープは取っておいて明日スープにしよう。

昨日豚のかたまり肉が安かったんで、お昼から角煮を作りました。 うちあんまり塊の肉は買わないんで（高いから；；；）憧れの料理っスよ。 卵の賞味期限が切れてることなんて気にしません（オイ；） 古い卵の方が殻剥き易いし。 とりあえず、味のほどは待て…